Reteta din Ardeal: Tocăniţă de porc cu cartofi

20 august 2017
Reteta din Ardeal: Tocăniţă de porc cu cartofi

Gulas ardelenesc. Deseori in Ardeal, cand comandati gulas, o sa vi se serveasca ori o tocanita de cartofi cu afumatura, ori o tocanita de cartofi cu carne proaspata de porc similara cu aceasta. Fiindca multi de aici numesc gulas orice tocanita de cartofi cu carne de porc. Dar daca e gustoasa nu stam noi sa ne impiedicam de niste denumiri, o savuram cu placere.

Read more ›
Facebook